局方品
【食品添加物】焼ミョウバン 【100g】(健栄製薬) 「(○)店舗取置可」
¥430
商品コード | 4987286407104 |
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メーカー様リニューアルに伴い、パッケージは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
内容量 | 100g |
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商品説明 | 食品添加物の焼ミョウバン。漬物や煮物等に。 |
効能効果 | ― |
配合成分 | 本品を200℃で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウムカリウム[AlK(SO4)2]96.5%以上を含む。 |
用法・容量 | ● なすの早漬け ─ 色上げ、歯切れの向上─ 小なす………………1kgくらい 水……………………1と1/3カップ 塩…………………… 1/3カップ 焼ミョウバン……… 小サジ1杯 上記(水、塩、焼ミョウバン)の分量を煮たて、よく溶かしてからさまします。桶になすを入れて、上のさまし汁を入れ、おしぶたをして重しをのせ、ポリエチレン等で封をし、涼しいところに一昼夜おくと美しい色に漬かります。 ● なすのぬかみそ漬け 塩小サジ2杯に本品小サジ1杯をまぜ合わせ、ヘタをつけたままのなす全体にまぶして軽くもみ4~5分おいてから、ぬか床に漬けると美しい色に漬かります。 ● ごぼう、粟等の煮物 ─ あく抜き、煮くずれ防止─ 皮をむいてから、水2Lに本品大サジ1杯を溶かした液に入れ、2~3時間おいて、あくがぬけたら上げて水洗いし、ゆであげます。 |
使用上の注意点 | ● 本品に少量の水を加えると発熱しますのでやけどに御注意下さい。 ● 身体に付着した場合は速やかに水洗して下さい。 ● 目に入った場合はただちに大量の水で充分に洗い流して下さい。 ● その他異状が生じた場合は直ちに医師の手当を受けて下さい。 |
保管および 取扱い上の注意 | ● 湿気を避けて保管して下さい。 ● 臭いを吸収しやすいので臭いのあるもののそばを避けて保管して下さい。 ● 子供の手の届かない所に保管して下さい。 |
発売販売元・ お客様相談室 | 健栄製薬株式会社 大阪市中央区伏見町2丁目5番8号 電話番号 06(6231)5626 |
メーカー名 | 健栄製薬 |
製造販売元 | 健栄製薬 |
広告文責 | 株式会社コクミン 電話:06-6671-0315 |
区分 | 局方品/日本製 |
数量 |
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