• 【食品添加物】クエン酸(結晶) 【500g】(健栄製薬) 「(○)店舗取置可」
局方品

【食品添加物】クエン酸(結晶) 【500g】(健栄製薬) 「(○)店舗取置可」

1,620

商品コード 4987286407890
メーカー様リニューアルに伴い、パッケージは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
内容量500g
商品説明食品添加物のクエン酸。食品や飲料などに。
効能効果
配合成分本品はクエン酸(結晶)99.5%以上を含有します。
用法・容量★乳酸飲料の作り方
材料 牛 乳:300mL
砂 糖:500g
クエン酸:2g
乳 酸:7mL
エッセンス:少々
1.鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら温めます。
2.砂糖が溶けたら、火を強くして70℃まで温め、すぐ火からおろして自然放置して冷まします。
3.45℃まで下がったら、クエン酸と乳酸を加え、よく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを加えると出来上がりです。
4.6倍位にうすめてお召し上がりください。

★紫蘇(シソ)ジュースの作り方
材料 赤じその葉:400g
砂 糖:1kg
クエン酸:25g
水:2L
1.鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し、冷まします。
2.赤じその葉をよくしぼってとりだし、煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけて溶かします。
3.あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜると、赤くなりシソの色素が鮮やかになります。
4.冷めてから布などでこし、よく冷やしてうすめてお召し上がりください。
◯ 酸味や甘みはお好みで加減してください。
使用上の注意点(1)眼に入った場合は、直ちに流水で15分以上洗眼してください。
(2)皮ふについた場合は、石けんで十分に洗浄して、洗い流してください。
保管および
取扱い上の注意
(1)小児の手の届かない所に保管してください。
(2)直射日光を避け、なるべく湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください。
(3)極端に高温の場所又は低温の場所など温度変化の激しい所で保管した場合、塊(固化)を生じることがありますので、注意してください。
〈貯法〉
気密容器。室温保存。
発売販売元・
お客様相談室
健栄製薬株式会社
大阪市中央区伏見町2丁目5番8号
電話番号 06(6231)5626
メーカー名健栄製薬
製造販売元健栄製薬
広告文責株式会社コクミン
電話:06-6671-0315
数量

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